Рыбное ассорти
Наименование |
|
|
|
| Семга, форель холодного копчения, масляная |
Семга слабосоленая, форель холодного копчения, масляная холодного копчения, лимон, зелень, оливка |
190гр |
665р |
| Семга, осетр, нельма |
Семга слабосоленая, осетр холодного копчения, нельма слабосоленая, лимон, зелень, оливка |
190гр |
960р |
| Угорь, семга, масляная |
Угорь жареный, семга слабосоленая, масляная холодного копчения, лимон, зелень, оливка |
170гр |
750р |
| Гравлакс с тостами |
Семга слабосоленая, пшеничный тост, лимон, зелень |
100/50гр |
495р |
| Сельдь с картофелем |
Сельдь слабосоленая, картофель, маринованный лук, зелень |
120/150гр |
230р |
| Херенг - сельдь в свекольном маринаде |
Сельдь слабосоленая в свекольном маринаде, картофель, маринованный лук, зелень |
120/150гр |
230р |
| Форшмак с тостами |
Паштет из сельди слабосоленой с яблоком, пшеничный тост |
150гр |
120р |
| Террин из судака и пикши |
Рулет из пикши и судака, соус - сливочный хрен |
120гр |
270р |
| Рулет из щуки с хреном |
|
100/50гр |
260р |
| Рулет из крем-сыра, копченой форели и огурца |
Форель холодного копчения, свежий огурец, сыр |
100гр |
620р |
|
|
|
